人人都有一瓶酸梅粉

橙子说：“对生活来说，能写出来的都是光线偶然泄露，核心只有直接烂掉。”——看得我心中一凛，感叹她的尖锐。

像是一枚光鲜却烂了心得苹果，可以拿来做临摹的道具，真要拿刀剖开是煞风景的。看画的人关心的是苹果的色泽和形状，并不关心它的肉质和内核。那些絮叨话唠闲言碎语甚至那点藏不住的小卖弄，其实全是些偶泄的光，见不到光的黑暗便永无天日。

可上帝说，要有光。

好吧，只要光。

早餐：黑黄豆浆+黑黄豆饼。
      每次都把豆渣倒掉心里总觉得罪过，今天试着利用下。做成饼吧。俺站在厨房里发了会儿呆，先是往豆渣里添些糯米粉搅和。我的想法是，搅和好用手把它团成饼状，然后刷上点儿蛋液放进平底锅煎，大概，会好吃吧？可是，添了若干次糯米粉后我仍无法将那糊糊捏成型，更别提往它上面裹蛋液了。呃，是不是因为糯米粉太软呢？那就加点面粉吧。加了些面粉，依然稀软——豆渣含水分多呀！没辙，干脆把蛋液直接倒进混合糊糊里一起搅和！加盐、胡椒粉，然后用勺把糊糊舀起轻倒进煎锅，再稍稍以勺背压平豆面糊，煎至两面金黄，起锅。啊哈，别说，外酥里糯，还挺好吃的。嗯，使用糯米粉是对的，如果是面粉，肯定不会有“糯”的感觉。
      是自己胡乱琢磨着做的，用量不详。
      （嫌热、偷懒，将剩的一点糊糊放进烤箱烤。难吃！看来，还得下油锅煎才成。）

午餐：意式肉酱面（焗）、烤鸡翼、排骨汤，水果拼盘
      意面在以往做法的基础上加了一道程序：在做好并装盘的意面上再浇些番茄酱，撒上些切碎了的芝士和混合了百里香、罗勒叶、迷迭香的香料末，进烤箱焗几分钟。我喜欢芝士香浓的口感，所以最后这么一焗，风味有了变化，很妙。
      煲的汤异常简单，排骨加上不知名的草根。可以不放盐，也可以放非常少量的盐。
      水果么，就是芒果+去皮番茄，撒上些酸梅粉，做好放冰箱冰镇一下吃口感更好。我喜欢薄荷味儿，所以在自己吃的这份里将芒果、薄荷叶、番茄依次叠着，吃的时候用叉子叉在一起吃，很爽口。又试着将薄荷叶切碎撒在水果上，也是好的。当然，不喜薄荷的，撒酸梅粉就好。酸梅粉有化腐朽为神奇的力量，特别是当水果寡淡没滋味的时候撒上一点儿，一切都不一样了。
     

      如此，人人都需要一瓶酸梅粉。这样我们就可以来变魔术。这样就有光。